Cœur de saumon fumé ASC farci au fromage frais • 170g
Cœur de saumon fumé ASC farci au fromage frais • 170g
Issu de la plus belle partie du filet de saumon fumé, ce délicat cœur de saumon est farci à la main avec un onctueux fromage frais sélectionné pour son goût raffiné. Chaque pièce est préparée avec soin, reflétant tout le savoir-faire artisanal qui fait notre renommée.
Ce produit exceptionnel se déguste aussi bien en apéritif qu’en entrée, accompagné d’une salade légère ou présenté sur un plateau gourmet. Sa saveur douce et équilibrée sublime vos moments de dégustation, tout en apportant une touche d’élégance à vos plats.
Certifié d'élevage ASC, il incarne notre engagement en faveur d’une production durable, respectueuse de l’environnement et des ressources.
Portion recommandée par personne : 50 à 60 gr.
Retrait en magasin
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Délais
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Sous la houlette d’un chef d’atelier avec 30 ans de métier, une équipe d’une dizaine de personnes perpétue à ce jour un savoir-faire unique qui garantit l’authenticité de ses produits. Le salage est toujours à sec et manuel. Le fumage est traditionnel. La découpe en tranches ou en cœur aussi se fait à la main. La différence de cette amour du métier ? Des saumons fumés d’une rare qualité qui raviront les gourmets.
Livraison gratuite chez nos partenaires
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Conservation
Conservation
Tous nos produits sont vendus frais. Le saumon fumé se conserve 21 jours au frigo.
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