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DFM Saveurs

Boîte découverte 3 cœurs de saumon fumé • 3 x 100g

Boîte découverte 3 cœurs de saumon fumé • 3 x 100g

Issus de la plus belle partie du filet du saumon fumé, ces délicats morceaux de cœur de saumon fumé se dégustent découpés en fine langues de chat. Idéal en apéritif ou en décoration sur une assiette pour une entrée.

Certifié sauvage d'Alaska, le cœur de saumon sauvage apporte dans votre assiette un brin de cette nature sauvage de Nord de l'Amérique au goût plus prononcé.

Le deuxième cœur, un saumon Norvégien, est délicatement  parfumé à l'arôme de truffeCertifié d'élevage ASC, il apporte un brin de durabilité supplémentaire dans votre assiette.

Le troisième, Certifié d'élevage ASC également, est parfumé de zeste de citron et basilic

Les trois cœurs sont emballés dans un écrin de Fêtes du plus bel effet ! 

Portion recommandée par personne : 50 à 60 gr.

Prix habituel €25,90
Prix habituel Prix soldé €25,90
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Poids

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Sous la houlette d’un chef d’atelier avec 30 ans de métier, une équipe d’une dizaine de personnes perpétue à ce jour un savoir-faire unique qui garantit l’authenticité de ses produits. Le salage est toujours à sec et manuel. Le fumage est traditionnel. La découpe en tranches ou en cœur aussi se fait à la main. La différence de cette amour du métier ?  Des saumons fumés d’une rare qualité qui raviront les gourmets.

Livraison gratuite chez nos partenaires

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Conservation

Tous nos produits sont vendus frais. Le saumon fumé se conserve 21 jours au frigo.

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